chocolate cookies recipe with choc chips!~幸福的滋味

unsalted butter 无盐奶油 135g
brown sugar 红糖 175g(can reduce bcoz its a bit sweet)
eggs 全蛋 1biji
rice floor面粉 180g
baking powder泡打粉 1tsp
chocolate powder可可粉 2 tbsp
chocolate chips 巧克力粒 适量

1. 把奶油打到蓬松。
2. 倒入红糖，搅拌均匀。
3. 加入蛋，搅拌均匀。
4. 第 2 和 3 步 不需打太久，只需搅拌均匀就可以。
5. 用筛子将面粉和其他加进去，搅拌均匀。
6. 不黏手就可以了。
7. 放进冰箱1/2小时。 （比较酥脆）
8. 制造成模型。
9. 烤盘上抹油/放麻将纸。
10. 烤炉预热 180度，10分钟。
11. 烤20分钟，不要立刻拿出来，等10分钟再拿出来（可以让饼干比较酥脆可口）。